Plumcake di grano saraceno e yogurt

Zucchero di canna*, uova*, farina di grano saraceno* 20%, olio di semi di girasole*, yogurt* intero 6%, farina di riso*, amido di riso*, tuorlo d'uovo*, addensanti (gomma arabica, gomma di guar), agenti lievitanti (tartrati di potassio, carbonati di sodio, carbonati d'ammonio), sale, aroma naturale di vaniglia*. (*da agricoltura biologica)