Gallette di riso con cioccolato fondente e cocco

Cioccolato fondente* 54% (zucchero di canna*, massa di cacao* 37,8%, burro di cacao* 15,7%, emulsionante: lecitina di soia*), riso* 39,5%, cocco rapè* 6%, semi di sesamo*, sale. (*da agricoltura biologica)